AKTUALNOŚCI

🟠 Czekanie na „idealne rozwiązania prawne” utrwala błędy, przez które wciąż marnuje się zbyt dużo jedzenia. Marnowanie żywności to nie…

🟠 Postulujemy uproszczenie definicji marnowania żywności: marnowaniem jest wszystko, co nie zostało przekazane na cele żywienia ludzi. Obecne skomplikowane przepisy…

🟠 Żyjemy w przekonaniu o ogólnym dobrobycie, ale obok nas są osoby w dramatycznej sytuacji. Żywność jest potrzebą tak elementarną…

🟠 Wyobraź sobie jogurt, który o północy, niczym w „antybajce” Disneya, nagle przestaje być jedzeniem i staje się odpadem. Dlaczego…

🟠 Ten pasztet pokazuje, że kilka warzyw i podstawowych produktów ze spiżarni może zamienić się w coś świeżego, uniwersalnego i…

🟠 Koszty leków i opieki lekarskiej często wygrywają z potrzebami żywieniowymi seniorów. W tym odcinku przyglądamy się zjawisku tzw. emerytur…

🟠 Skala problemu w Polsce jest ogromna: blisko 2 miliony ludzi żyje w skrajnym ubóstwie, a aż 5 milionów doświadcza…

🟠 Dobre jedzenie nie musi być skomplikowane. Dzisiejszy przepis na jajecznicę pokazuje, jak celebrować proste składniki. Stwórz sycący posiłek z…

🟠 To głównie kobiety biorą na siebie ciężar organizacji posiłków w trudnych warunkach. W tym odcinku rozmawiamy o wyzwaniach, przed…

🟠 Współczesna pomoc żywnościowa ewoluuje. Dziś środek ciężkości przesuwa się z samego dostępu do jedzenia na kwestię jego jakości. Chodzi…